Tết Hàn Thực là ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch — dịp người Việt làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên.
Khác với Tết Hàn Thực ở Trung Quốc (kiêng lửa, ăn đồ lạnh), người Việt đã chuyển hóa phong tục này thành nghi lễ làm bánh dâng cúng ông bà, mang ý nghĩa nhớ về cội nguồn.
Phong tục Tết Hàn Thực
- Làm bánh trôi (bánh chay) bằng bột nếp nhân đường phèn
- Bày mâm cúng gia tiên với bánh trôi, bánh chay
- Cả gia đình sum họp ăn bánh trôi cùng nhau