Tết Ông Công Ông Táo (hay lễ cúng Táo Quân) diễn ra vào ngày 23 tháng Chạp âm lịch. Đây là nghi lễ tiễn Táo Quân (thần bếp) về Thiên Đình để trình báo Ngọc Hoàng về mọi việc của gia đình trong năm qua.
Theo tín ngưỡng dân gian Việt Nam, mỗi gia đình có 3 vị Táo Quân: Táo ông và 2 Táo bà. Họ trông coi mọi việc trong nhà và hàng năm lên thiên đình báo cáo công tội của gia đình.
Phong tục cúng Ông Công Ông Táo
- Mua cá chép sống (3 con) về cúng rồi thả ra sông
- Bày mâm cúng: xôi, gà, giò, canh, hương hoa
- Đốt vàng mã, áo mũ cho Táo Quân
- Dọn dẹp bếp núc sạch sẽ trước khi cúng
- Cúng xong thả cá chép ra sông/hồ